plantaardige olie

Lees ook
Zelfreinigend zakje ketchup

Zelfreinigend zakje ketchup

Impregneer polyetheen met plantaardige olie en je kunt ketchup- of yoghurtverpakkingen maken waar de inhoud helemaal uitloopt zonder dat je hoeft te knijpen. Het kost veel minder moeite dan je op het eerste gezicht zou denken, beloven Jonathan Boreyko en collega’s van Virginia Tech in Scientific Reports. Hun idee (octrooi aangevraagd) is een afgeleide...

Olie- en vetbranche komt met voorstel om Nutri-Score aan te passen

Olie- en vetbranche komt met voorstel om Nutri-Score aan te passen

De Europese branchevereniging Fediol komt met concrete voorstellen om Nutri-Score aan te passen voor plantaardige olie. Ook de Nederlandse ketenorganisatie MVO, het voormalige Productschap Margarine, Vetten en Oliën, komt met een uitgebreid voorstel dat is gebaseerd op dat van Fediol, maar alle smeer- en bereidingsvetten omvat. Het voedselkeuzelogo...

Gezonde olie uit afgekeurde avocado's

Gezonde olie uit afgekeurde avocado's

De Nederlandse startup Soilmates komt op de markt met Healthy Oil, een olie gemaakt van afgekeurde avocado’s.