Trouw

Lees ook
Volkert Engelsman voert opnieuw Trouw's Duurzame 100 aan

Volkert Engelsman voert opnieuw Trouw's Duurzame 100 aan

Trouw publiceert ieder jaar de Duurzame 100. In de lijst van 2017 staat Volkert Engelsman van Eosta, een handelsbedrijf in biologische groenten en fruit, opnieuw bovenaan. De jury: “Volkert Engelsman loopt voorop in de transitie naar duurzame, verantwoordelijke voedselproductie, één van onze grootste uitdagingen. Engelsman zet de hele keten in beweging.”...

Trouw jaagt aardbeienliefhebbers schrik aan met NVWA-cijfers

Trouw jaagt aardbeienliefhebbers schrik aan met NVWA-cijfers

Aardbeien en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) zijn de voedselrel van dit weekend. Trouw ontdekte dat de NVWA aardbeien beoordeelt op residulimieten per stof, maar niet op hun stapeleffect en vroeg deskundigen of dat wel veilig is. De NOS noemt aardbeien zes keer 'giftiger' dan ander fruit. Door Dick Veerman - Foodlog Aardbeien zijn...