gezondheidszorg

Lees ook
Novel foods: vleessmoothies en onco-brood

Novel foods: vleessmoothies en onco-brood

Het toepassen van allerlei technieken op voeding wordt vaak met argwaan bekeken. Maar denk eens aan mensen die problemen met eten hebben. Zij kunnen baat hebben bij ‘novel foods’. Twee nieuwe producten: ‘onco-brood’ en vleessmoothies. Door Marjolein Streur - Foodlog Een stukje vlees en verse groenten, die met elkaar gekookt en gepureerd worden. Doe...

Leiden maakt start met Europees keurmerk voor gezondheidsapps

Leiden maakt start met Europees keurmerk voor gezondheidsapps

De gezondheidszorg digitaliseert. Er zijn nu ruim 300.000 gezondheidsapps beschikbaar. Welke zijn goed en veilig? Het LUMC wil alle landelijke e-health-initiatieven onder één dak brengen. Door Annika de Jong - Foodlog Ziekenhuizen zien de e-health toekomst als onvermijdelijk, alleen al om de kosten van de zorg te drukken. Het gebruik van digitale hulpmiddelen...