Fluent Beverage Company brengt CBD-drank op de markt

Cannabis_Pixabay

Fluent Beverage Company, een joint-venture van brouwer AB InBev en cannabisproducent Tilray heeft aangekondigd dat het bedrijf aan het eind van het jaar alcoholvrije dranken met cannabidiol (CBD) op de Canadese markt wil brengen. CBD is een bestanddeel van marihuana. 

Brouwerijmultinational AB InBev en de cannabisproducent Tilray startten december 2018 een onderzoek naar cannabisdrankjes. AB InBev gaf destijds aan interesse te hebben in niet-alcoholische dranken die de stoffen tetrahydrocannabinol (THC) en cannabidiol (CBD) bevatten. Zowel de brouwer als Tilray investeerden 50 miljoen dollar in het onderzoek. 

Een probleem waar de onderzoekers tegen aan liepen is dat als CBD en THC in een vloeistof worden gemengd, deze stoffen op termijn afgebroken worden. Voor CBD hebben de onderzoekers een oplossing gevonden. Hiervoor maken ze gebruik van nano-emulsies, een mengeling van vloeistoffen in extreem kleine druppels. De nieuwe CBD-dranken worden mogelijk een thee of een licht-gezoete alcoholvrije drank. Voor THC hebben de onderzoekers meer tijd nodig. 

Fluent Beverage Company is niet het enige bedrijf dat bezig is cannabisdrankjes. Zo kondigde ook Coca-cola vorig jaar aan geïnteresseerd te zijn in de stof cannabidiol als ingrediënt voor dranken die herstel en gezondheid bevorderen. Andere voedselproducenten houden zich ook bezig met de stof. Zo lanceerde Ter Marsh & Co in 2017 de wietburger en wil ijsproducent Ben & Jerry's ijs van cannabis-extract maken.

Lees ook
Octrooistrijd tussen AB InBev en Heineken in VS

Octrooistrijd tussen AB InBev en Heineken in VS

Een nieuw, kleiner biervat is in de Verenigde Staten het toneel van een juridische strijd tussen bierbrouwers AB InBev en Heineken. Dat schrijft Bloomberg. Ze beschuldigen elkaar van kopieergedrag.  De Amerikaanse biermarkt verandert snel. De nadruk verschuift van kwantiteit naar (duurdere) kwaliteitsbieren en de totale bierconsumptie...

Nieuwe CEO voor Kraft Heinz

Nieuwe CEO voor Kraft Heinz

Vanaf 1 juli 2019 gaat Kraft Heinz verder met een nieuwe CEO. De huidige topman, Bernando Hees, maakt plaats voor Miguel Patricio, de vroegere marketingdirecteur van AB InBev. Het is niet gek dat Kraft Heinz verder gaat met een nieuwe topman. Het bedrijf meldde eerder dit jaar dat zij het jaar 2018 hebben afgesloten met een miljardenverlies. In het...

AB InBev maakt zoute snacks van reststroom

AB InBev maakt zoute snacks van reststroom

Bierbrouwer AB InBev gaat zijn graanresten verwaarden door er zoute snacks van te maken. De Amerikaanse startup Protes gaat hierbij helpen. De graanchips zullen vanaf begin 2020 verkrijgbaar zijn. In de samenwerking met AB InBev wordt het draf, het graanafval van de bierproductie, verwerkt tot gezonde hartige snacks. Dit graanafval wordt normaal gesproken...