Bedrijfsinformatie
Hygiënisch werken met duurzame ladingdragers

Hygiënisch werken met duurzame ladingdragers

Kunststof biedt ons veel voordelen. Dankzij kunststof kunnen we ons voedsel langer bewaren en kennen we medische oplossingen zoals protheses. Daarentegen worden we ons ook steeds meer bewust gemaakt van de nadelen van plastics. Het is goed dat we ons met zijn allen meer bewust worden van hoe we kunststof op de juiste manier kunnen toepassen.

Kerstpakketten trends in 2022: gezonder en groener

Kerstpakketten trends in 2022: gezonder en groener

Ga jij volgend jaar jouw goede voornemens volhouden? Met een gezond kerstpakket maak jij op 1 januari een vliegende start. De vraag naar kerstpakketten met gezonde snacks groeit namelijk enorm. Jij kunt dit jaar mogelijk een kerstgeschenk met gezonde cadeautjes zoals noten, zuidvruchten, fruit en groenten verwachten. Wij spraken drie medewerkers van...

Meer dan smaak en inspiratie

Meer dan smaak en inspiratie

Smaak, daar draait het om bij Epos & Dutch Spices. Of het nu gaat om het vinden van nieuwe smaaksensaties of het verbeteren van bestaande recepturen: productontwikkeling is een belangrijk onderdeel van het bedrijf. Op eigen initiatief en in samenwerking met de klant zorgt Epos voor vernieuwing.

Wat kun je combineren met couscous?

Wat kun je combineren met couscous?

Couscous is lieverlee een basis ingrediënt aan het worden binnen Nederlandse huishoudens. Naast aardappels, rijst en pasta, vormt ook couscous een basis voor de maaltijd.

De meest efficiënte route naar voedselveiligheid

De meest efficiënte route naar voedselveiligheid

Het op de markt brengen van nieuwe producten kost tijd en geld. En volgens veel producenten van voedingsmiddelen wordt er veel tijd besteedt aan validatietesten.

Hygiënisch ontwerp en reinigbaarheid machines voor voedselveiligheid

Hygiënisch ontwerp en reinigbaarheid machines voor voedselveiligheid

ABB – Whitepaper voedselveiligheid Het correct reinigen en ontsmetten van machines is een belangrijk basis voor de hygiëne in voedselverwerkende omgevingen. Het vormt echter tegelijkertijd ook een stevige uitdaging voor voedsel- en drankverwerkers. Het is vaak niet eenvoudig om goed achter, tussen en onder apparatuur en componenten te komen....

Belang van goede ketenborging

Belang van goede ketenborging

Benieuwd hoe goede ketenborging zorgt voor veilig voedsel? Lees de whitepaper van Normec Foodcare en krijg inzicht in de rol en verantwoordelijkheden van je bedrijf, hoe je de juiste informatie van leveranciers verkrijgt en beoordeelt en hoe je voldoet aan eisen van retailers. Download de whitepaper

Spiraal- en tunnelvriezers desinfecteren met verneveling: effectief én energiezuinig

Spiraal- en tunnelvriezers desinfecteren met verneveling: effectief én energiezuinig

Met behulp van koude verneveling zijn machines en ruimtes in de voedingsindustrie in alle hoeken en gaten te reinigen. Dankzij een nieuwe applicatie van vernevelingsspecialist Jasca zijn nu ook spiraal- en tunnelvriezers effectief schoon te maken. Het kost bovendien minder energie.

De beste energieleverancier voor jouw bedrijf kiezen

De beste energieleverancier voor jouw bedrijf kiezen

Je hebt inmiddels al een paar jaar je eigen bedrijf of misschien regel jij de financiële zaken bij het bedrijf waar je nu voor werkt. Het bedrijf zit al die tijd bij dezelfde energieleverancier en je zit eraan te denken of er geen andere leveranciers zijn die wellicht goedkoper kunnen zijn. Het enige probleem is dat je geen idee hebt waar je kunt beginnen...

MHP kiest voor MULTIVAC

MHP kiest voor MULTIVAC

De grootste kippenvleesproducent van de Oekraïne (MHP) had snel een tweede traysealer voor de vestiging in Veenendaal nodig. De keus is gevallen op de TX 730. Binnen een half jaar is deze succesvol in gebruik genomen. Een bijzondere prestatie van de teams van MHP en MULTIVAC.

EVMI
EVMI

Superaanbieding! 1 jaar slechts
€ 49,99 ex. btw

Profiteer nu
Editie 3 2022
Editie 3 2022

In EVMI 3 staat het thema Ketenoptimalisatie centraal. Met onder andere: minder verpakkingen in supermarkten, biofilms onder de loep en het belang van etiketten.

EVMI 3 online
Machinebouwspecial
Machinebouwspecial

De eerste Machinebouwspecial is verschenen, en is nu ook te lezen als digitaal magazine.

Lees meer
Evenementen

KIDV Verdiepingsbijeenkomst Herbruikbare verpakkingen

28 juni 2022 - 28 juni 2022

Lees meer

Cursus Levensmiddelenmicrobiologie

30 augustus 2022

Lees meer

Cursus Vleestechnologie

30 augustus 2022

Lees meer
EVMI Nieuwsbrief

Ontvang de gratis digitale nieuwsbrief van EVMI iedere dinsdag en donderdag en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de voedingsmiddelenindustrie.

Inschrijven
Evmi op Social

Social Logo Linkedin Alea

Social Logo Twitter Alea