Bedrijfsinformatie
Toekomstbestendig verpakken
Bent u producent en/of verwerker van verse levensmiddelen? Innovaties op de verpakkings- en verwerkingstechnologie voor úw producten staan nog altijd hoog op onze agenda! Zoals u de afgelopen periode heeft gezien maken wij het mogelijk om gebruikte MULTIVAC machines volledig met originele MULTIVAC onderdelen duurzaam te reviseren en tijdelijk...
GKS Packaging partner in MULTIVAC Technology Network
MULTIVAC, een van de toonaangevende leveranciers van geïntegreerde verpakkingsoplossingen, en GKS Packaging, producent van verticale vorm-, vul- en sluitmachines, hebben besloten tot samenwerking voor de verkoop en service van GKS verticale vorm-, vul- en sluitmachines.
Jansen Techniek brengt visverwerking naar hoger niveau
In de visverwerking staat automatisering nog in de kinderschoenen. Terwijl er een hoop te besparen valt met robots en machines. “We hebben 30% minder medewerkers nodig.” “Noem het een fingerspitzengefühl, aangewakkerd door ervaring,” aldus Jannes Jansen, oprichter en directeur van Jansen Techniek: “Zo’n drie...
Hoe test je de houdbaarheid van niet gekoelde producten?
Hoe bepaal je de houdbaarheid van een product? Voor niet gekoelde producten bestaat geen wetgeving behalve dat het product voedselveilig moet zijn gedurende de gehele houdbaarheidstermijn. Dat maakt het voor fabrikanten lastiger om de houdbaarheid van hun producten te bepalen. Maar hier kan Eurofins bij helpen. De houdbaarheid van producten is...
Nog altijd korte levertijden voor VEGA meetapparatuur
Ondanks de huidige omstandigheden zijn de levertijden voor druk- en niveaumeetapparatuur van VEGA nog altijd even kort. Door een onafhankelijke in-house productie van de apparatuur in het Zwarte Woud in Duitsland kunnen de producten en bijbehorende service gewoon geleverd worden. In house Waar veel leveranciers van industriële meetapparatuur op...
Hygiënisch in-huis-wassen
Schoon textiel is van groot belang voor de algemene hygiëne in de foodsector. Daarom moet de was aan veel verschillende hygiëneregels voldoen. Waar moet je op letten bij hygiënisch wassen?
Ontwikkeling van medewerkers in crisistijd: een kostenpost of investering?
Wendbaar, vitaal en vaardig: hoe besteed jij aandacht aan je medewerkers in deze crisistijd? De economische gevolgen van COVID-19 raakt ons allemaal. Ook veel foodbedrijven. Investeringen in de opleiding en ontwikkeling van medewerkers komen te vervallen omdat alle focus is gericht op productie en overleven. Maar juist nu is aandacht voor je menselijke...
MULTIVAC: Al uw verpakkingszaken in één hand
Bent u verwerker van verse levensmiddelen, zoals vlees, vis, vleesvervangers, kant-en-klaarmaaltijden, gesneden AGF, zacht fruit, kaas, sauzen, kruiden, delicatessen, dan helpen wij u met de juiste keuze voor uw verpakkingsmaterialen.
‘We willen de klant ontzorgen’
Voedselveiligheid staat bij iedere producent voorop. Het is echter niet altijd makkelijk om aan de steeds strenger wordende eisen te voldoen. Het vergt behoorlijk wat aandacht om de juiste procedures en controles te implementeren en de voedselveiligheidsrisico’s te verkleinen. Met het vergroten van zijn capaciteit, wil Eurofins de dienstverlening...
Simpelweg gezonder: minder vet en vol van smaak
Om het gesprek met de consument aan te gaan, sloegen de voedingsautoriteiten wereldwijd de handen in elkaar om uniforme productcommunicatie te ontwikkelen. De gezondere keuze kan immers net zo lekker zijn. Om het verschil met andere tegenhangers in de verf te zetten, ontwikkelde BENEO verschillende recepten met een overeenkomstig nutritioneel scorebord...
EVMI Nieuwsbrief
Ontvang de gratis digitale nieuwsbrief van EVMI iedere dinsdag en donderdag en blijf op de hoogte van vakinformatie, nieuws en ontwikkelingen in de voedingsmiddelenindustrie.
InschrijvenEVMI
Editie 4 - 2020
In EVMI 4 ontdek je de mogelijke toekomst van het voedselsysteem na corona. Ook beschouwen we de haalbaarheid van een milieuscore op voedselverpakkingen en nemen we een kijkje in de nieuwe eiwitfabriek van Rubisco.
Bekijk de inhoudHygiënespecial 2020
Evenementen
Evmi op Social
