Site voor management in de voedingsmiddelenindustrie
Groentefabrikant HAK speelt in op de wensen van de moderne consument en voegt daarom vier producten toe aan de 0%-lijn. Deze klassiekers met groente en peulvruchten bevatten geen toegevoegd suiker en zout. Lees verder →
Groentefabrikant HAK heeft een nieuwe fabriek in gebruik genomen in het Brabantse Giessen. Lees verder →
Groente- en peulvruchtenfabrikant HAK begint in de eerste week van september met de oogst van kidneybonen in Zeeuws-Vlaanderen. HAK startte drie jaar geleden met deze test. Lees verder →
Zeeland is van oudsher de regio van de peulvruchtenteelt. Maar het bonenareaal loopt terug omdat de bruine boon te weinig oplevert. Soja en de buitenlandse kidney boon bieden perspectief. Lees verder →
HAK gaat de productie van appelmoes zonder toegevoegde suiker in 2018 verder opvoeren. Ook vermindert HAK de suiker in alle bestaande appelmoesproducten met 50 procent. Lees verder →
Groentefabrikant HAK wil zijn positie op de Duitse markt versterken en zijn afzet fors laten groeien met de overname van distributeur Foodeko. Lees verder →
Groentefabrikant HAK oogstte begin oktober kidneybonen op Nederlandse grond. De exotische bonensoort blijkt goed te groeien in Zeeuws-Vlaanderen. Lees verder →
‘Vers is beter’ is de algehele opvatting van Nederlandse consumenten. Zelfs diepvries kampt met een imagoprobleem. Conserven in blik en glas ook. Lees verder →
Groenten uit pot zijn minder gezond dan verse groenten, alle vitamines en mineralen verdwijnen tijdens de bereiding, ze bevatten conserveringsmiddelen en onnodig toegevoegd suiker en zout. Dit is zomaar een greep uit de vooroordelen en fabels die rondgaan over groenten in pot. HAK wil daarom… Lees verder →
Groentefabrikant Hak neemt alle aandelen van Peter van Halder Grootverbruik BV uit Den Bosch over. Groentespecialist Peter van Halder verwerkt verse groenten (al dan niet panklaar bewerkt) en levert deze in grootverpakking aan professionele keukens bij onder meer zorginstellingen en restaurantketens. Door de overname kan… Lees verder →