CBS

Lees ook
Nederland tweede avocado-importeur

Nederland tweede avocado-importeur

Nederland importeerde in 2016 voor een recordbedrag van 433 miljoen euro aan avocado’s. Daarmee is Nederland na de VS de grootste avocado-importeur ter wereld. Vier op de vijf ingevoerde avocado’s zijn niet voor Nederlandse consumptie, maar gaan door naar andere landen. Dat meldt het CBS op basis van aanvullende analyse van recent gepubliceerde cijfers....

Snoep en suiker worden goedkoper, gezonde voeding duurder

Snoep en suiker worden goedkoper, gezonde voeding duurder

Uit cijfers van het Centraal Bureau voor Statistieken (CBS) blijkt dat de prijzen voor gezonde voeding stijgen. Suiker, snoepjes en snacks dalen juist in prijs. Dit meldt Trouw. Gezond versus ongezond In de top tien van producten die het meest in prijs gestegen zijn staan onder andere aardappelen, halfvolle melk, verse vis en groente en fruit. Voor...

Nederlanders kopen weer eieren, buitenland nog niet

Nederlanders kopen weer eieren, buitenland nog niet

De Nederlandse consument lijkt over de schrik van de fipronileieren heen te zijn. Uit cijfers van het Centraal Bureau van de Statistiek (CBS) blijkt dat de eierverkoop in de supermarkten zich na een forse dip begin augustus weer hersteld heeft en zelfs 3 procent hoger ligt dan de in dezelfde week vorig jaar. De omzet van eieren lag in de eerste week...

Speciaalzaken krimpen, supermarkten groeien

Speciaalzaken krimpen, supermarkten groeien

In het tweede kwartaal groeide de omzet in geld van Nederlandse supermarkten met 3,7 procent, schrijft Distrifood. De verkopen (het aantal verkocht producten) van supermarkten stegen met 2 procent. Bij de food-speciaalzaken daalden de verkopen, maar door prijsstijgingen steeg de kassaomzet toch nog met 1 procent. Dat blijkt uit de jongste kwartaalcijfers van...

Nederland grootste insectenimporteur van Europa

Nederland grootste insectenimporteur van Europa

Van alle EU lidstaten voert Nederland de meeste nuttige insecten in, meldt het CBS. De invoerwaarde is met €8,2 miljoen (390.000 kilogram) in de eerste helft van 2017 bijna vijf keer hoger als in 2012. Samen met België en Frankrijk is Nederland goed voor 60% van de totale Europese insectenimport. Als exporteur van in Nederland gekweekte insecten komt...

Nederlandse vleesconsumptie licht gestegen

Nederlandse vleesconsumptie licht gestegen

Tegen de algemene verwachtingen in zijn we in Nederland in 2016 niet minder, maar zelfs iets meer vlees gaan eten. Wakker Dier toont zich bezorgd en wijst met name op de gezondheidsconsequenties van een te hoge vleesconsumptie. Door Dick Veerman - Foodlog De dalende trend in de Nederlandse vleesconsumptie waarvan inmiddels algemeen wordt uitgegaan,...

Zeven keer zoveel quinoa voor Nederland zelf sinds 2012

Zeven keer zoveel quinoa voor Nederland zelf sinds 2012

Nederland importeerde in 2016 ongeveer 5,5 miljoen kilo quinoa. Dat is een record en ruim drie keer zoveel als vier jaar geleden, schrijft het CBS op 8 januari. Nederland functioneert als invoerhaven voor andere delen van de EU en verhandelt bovendien grondstoffen ook verder naar andere delen van de wereld. Dat vertekent de importcijfers, die niet alleen...

Prijzen gezond eten stijgen meer dan prijzen ongezond eten

Prijzen gezond eten stijgen meer dan prijzen ongezond eten

De afgelopen 10 jaar stegen de prijzen van gezonde voedingsmiddelen zoals melk, eieren, fruit en noten met 22 procent. De prijzen van ongezonde levensmiddelen werden gemiddeld 13 procent duurder. Dit blijkt uit een gezamenlijk onderzoek van het CBS en het Voedingscentrum. Bij de gezonde voedingsmiddelen werd vooral de halfvolle en magere melk duurder....

Viswinkels en buitenlandse kruideniers winnen terrein

Viswinkels en buitenlandse kruideniers winnen terrein

Supermarkten blijken de drijvende kracht achter de groei in omzet én aantal winkels waar food wordt verkocht. In 2017 maakten winkels in voedings- en genotmiddelen 3,1 procent meer omzet dan in 2016. Het omzetniveau ligt inmiddels 15 procent boven dat van 2008. Gecorrigeerd voor prijsveranderingen kwam ook het volume hoger uit dan in 2008, meldt het...

Na de plofkip komt de stofkip

Na de plofkip komt de stofkip

De economische groei in Nederland gaat gelijk op met betere milieuprestaties in vrijwel alle sectoren. Behalve in de landbouw. Dat komt volgens het CBS door boeren die streven naar het hoogste dierenwelzijn in de pluimveesector. Terwijl de Nederlandse supermarkten de plofkip de deur uit hebben gedaan, blijkt nu de vrije-uitloopkip een ongewenste stofkip....