gezondheid

Lees ook
Aantal gezonde schoolkantines stijgt

Aantal gezonde schoolkantines stijgt

Het aantal scholen dat het aanbod in hun kantines gezond heeft gemaakt, neemt gestaag toe. Sinds 2013 is het aantal gezonde schoolkantines in Nederland bijna verviervoudigd. Inmiddels hebben dit jaar 350 scholen een Schoolkantine Schaal uitgereikt gekregen. Volgens het Voedingscentrum kunnen nu ongeveer 300.000 leerlingen in hun schoolkantine een gezonde...

'Foodfabrikant doet te weinig aan gezonder aanbod'

'Foodfabrikant doet te weinig aan gezonder aanbod'

De grootste internationale voedingsmiddelenbedrijven doen te weinig om hun productaanbod gezonder te maken, om zo obesitas en ondervoeding in de wereld tegen te gaan. Dat blijkt uit de Global Access to Nutrition Index (ATNI). Europese bedrijven doen het relatief goed. Unilever staat op één in de lijst. Het Brits-Nederlandse concern heeft relatief meer...

Kabinet combineert schoolfruit, gezonde school en smaaklessen

Kabinet combineert schoolfruit, gezonde school en smaaklessen

Er komt extra aandacht voor voeding op scholen. Hiervoor worden bestaande projecten als schoolfruit, gezonde school en smaaklessen gecombineerd. Ook komt er een app zodat klanten in de supermarkt kunnen zien waar producten als groente en vlees vandaan komen en hoe ze zijn geproduceerd. Dat kondigde staatsecretaris Martijn van Dam van EZ aan bij de presentatie...

Prijsvraag voor ‘Beste Groente-idee’

Prijsvraag voor ‘Beste Groente-idee’

‘Het beste Groente-idee van Nederland’ is een prijsvraag om Nederlanders meer groente te laten eten. Jongeren kunnen een nieuw ontwikkeld idee, product of concept inzenden, of een bestaand product dat aangepast is. De beste inzending ontvangt een prijs van 2000 euro. Met name derde- of vierdejaars hbo’ers, wo’ers en net afgestudeerden wordt gevraagd...

'Suikertax lost het echte probleem niet op’

'Suikertax lost het echte probleem niet op’

De Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen (FWS) is zeer verbaasd over de Britse plannen voor belasting op suikerhoudende frisdranken. “Wij zijn geen voorstander van belasting op voedingsmiddelen. De effectiviteit van deze maatregel is nooit bewezen”, reageert FWS-directeur Raymond Gianotten. Ook de Tweede Kamer wil vooralsnog geen suikertax....

FNLI: zet óók breed in op gezonder maken producten

FNLI: zet óók breed in op gezonder maken producten

De FNLI is positief over de nieuwe Schijf van Vijf. Toch wijst de organisatie van levensmiddelenfabrikanten daarnaast op het belang dat ook minder gezondheidsbewuste consumenten gezonder gaan eten en drinken. Daarom blijft de FNLI inzetten op het Akkoord Verbetering Productsamenstelling. Dit Akkoord is samen met de retail, horeca en catering en het...

Goedkeuring Vinkje met jaar verlengd

Goedkeuring Vinkje met jaar verlengd

Het Vinkje mag een jaar langer gevoerd worden. Minister Schippers van VWS heeft de goedkeuring voor het voedselkeuzelogo met een jaar verlengd. De goedkeuring voor het logo zou per 1 mei 2016 komen te vervallen. Nu is dat verlengd tot 1 mei 2017, maakt de Staatscourant bekend. In lijn met richtlijnen De productcriteria voor het gebruik van het logo...

‘Light’ zorgt ook op lange termijn voor meer consumptie

‘Light’ zorgt ook op lange termijn voor meer consumptie

Dat consumenten meer chips eten zodra ze zijn overgeschakeld op een light-variant was al bekend, maar nu blijken ze dat een jaar na die overstap nog steeds te doen, stelt onderzoek van de Rijksuniversiteit Groningen. De onderzoekers adviseren dan ook, dat de overheid in hun campagnes tegen overgewicht voorzichtig moet zijn met het aanprijzen van light-producten....

Tomaatrode brandweerbus rijdt door Amsterdam

Tomaatrode brandweerbus rijdt door Amsterdam

Love my Salad en Chef het Samen rijden door Amsterdam in een opvallende tomaatrode brandweerbus om snoeptomaatjes en recepten uit te delen aan kinderen. Vrijdag 20 mei is namelijk wereldwijd Food Revolution Day. Deze dag is een jaarlijks terugkerend initiatief dat chefkok Jamie Oliver heeft opgezet om aandacht te vestigen op verse en gezonde voeding,...

‘Koolwaterstoffen in verpakking? BBQ is erger’  

‘Koolwaterstoffen in verpakking? BBQ is erger’  

Mensen die barbecueën of een open haard hebben, genereren veel meer koolwaterstoffen dan er vrijkomen via verpakkingen. Dat zei Arie Hooimeijer van KCPK (Kenniscentrum Papier en Karton) tijdens de KIDV-verdiepingsbijeenkomst over minerale oliën in verpakkingen. In verpakkingen van gerecycled papier en karton kunnen verontreinigingen zitten, zoals minerale...